純米大吟醸 米の芯
¥
11,495 (税込)
兵庫県産の山田錦(特等)を使用。芳醇なふくみ香とまろやかさが絶品の純米大吟醸です。 北アルプスから流れ出た黒部地域の湧き水を使用して長期低温保存熟成したことにより、フルーツを感じさせる熟成香を持ち、バランスの取れたとても美味しいお酒です。
この商品を購入する商品情報
- 原料米
- 山田錦(兵庫県産)
- 使用酵母
- 金沢酵母・協会1801号
- 精米歩合
- 35%
- 日本酒度
- +3
- 酸度
- 1.2
- アミノ酸度
- 1
- 保存方法
- 冷暗所
- 飲み方
- 冷、常温
味わいの特徴
白桃やライチのような吟醸香も感じることができ、ドライで後味には青竹やセルフィーユを感じさせます。